Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня - кузница его.
Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет!

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе. Ни для кого не секрет, что правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья и бодрости наших детей.

В рамках реализации плана «Неделя здоровья» воспитанники подготовительной группы «Солнышко» совершили экскурсию на пищеблок. Ведь многие дети даже не задумываются о том, что происходит на кухне детского сада и как вкусная и полезная еда попадает на стол ребят, как готовится пища в детском саду.

Перед экскурсией с детьми был проведен инструктаж о правилах безопасного поведения на кухне. Кухня – это место повышенной опасности, там находятся электрические плиты, острые предметы, горячая вода. Воспитанники повторили правила безопасного поведения и соблюдали их в течение всей экскурсии.

На пищеблоке детей встретила повар Галина Анатольевна, которая с удовольствием рассказала и продемонстрировала им процесс приготовления обеда для всех воспитанников детского сада. Огромная кухня поразила детей своими размерами! Предметы кухонной утвари заметно отличаются от той, которую дети привыкли видеть дома: огромные баки, большие противни, половники.

Повар провела ребят в овощной цех, где готовятся аппетитные салаты, а затем в мясной цех, где показала, как готовятся вкусные котлеты и объяснила, какие ингредиенты для этого необходимы.

Затем Галина Анатольевна показала ребятам кухонное механическое оборудование – картофелечистку, тестомес, овощерезку и др., которое помогает поварам готовить для всех ребят детского сада вкусные обеды, завтраки и полдники.

В завершении, воспитанники вместе с воспитателем, изучили меню и узнали какие блюда ждут детей на обед и ужин. Ребята поблагодарили повара за интересную экскурсию и за то, что они каждый день готовят для них вкусную и полезную еду! 

Воспитатель Балабуева Н.С.